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日本橋木屋 鎌型包丁 180mm ステンレス CM50
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日本橋木屋 鎌型包丁 180mm ステンレス CM50

★★★★★
6件のレビュー 商品番号: MSMCNTPH8H8
メーカー希望小売価格:17600.00円
14080.00円 (税込)
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商品説明

CM50は2023年に新発売の包丁シリーズ。口金付きでお手入れも簡単な、ご家庭のふだん使いに最適の包丁です。刃にはクローム、モリブデンを添加した国産ステンレス刃物鋼を使用し、熟練の職人が一つ一つ手で仕上げています。また、焼き入れ後に-75℃まで急冷して金属組織を安定させるサブゼロ処理をほどこして金属組織を安定させています。
この鎌型は、三徳とも呼ばれ、普段のお料理用に先ずは持っていたい包丁。肉、魚、少し嵩のある野菜を切るのまで、これがあれば大体こなせる、頼りになる1丁です。サビにも強く毎日のお手入れも簡単。切れ味が落ちたらもちろん研ぎも可能です。
刃渡り:約 180mm
全長:約 300mm
重量:約 170g
材質: 国産ステンレス刃物鋼  積層黒強化木
生産: 岐阜県関市

カスタマーレビュー ★★★★★ (6件)

★★★★★ 堤**
2026年04月21日

長時間使用しても疲れにくく、非常に快適です。

★★★★★ 岡田**
2026年04月16日

この商品、すごく便利で使いやすいです!価格も良心的で大満足です。

★★★★★ 阿部**
2026年04月19日

長時間使っても快適で、非常に満足しています。

★★★★★ 清田**
2026年05月06日

商品が届くのが早く、梱包もきれいでした。

★★★★★ 桑田**
2026年05月05日

親切な対応とスピーディーな発送に感謝しています。とても満足です!

★★★★★ 大島**
2026年05月03日

使い心地が良く、すぐに慣れて快適に使用できました。