本間製作所 IHマエストロ 3層鋼クラッド段付鍋 27cm 5.8L 本体

Name: 本間製作所 IHマエストロ 3層鋼クラッド段付鍋 27cm 5.8L 本体
SKU: MY23919QUH0
Price: 15607.20 JPY
Availability: InStock
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3件のレビュー商品番号: MY23919QUH0

メーカー希望小売価格：19509.00円

15607.20円 (税込)

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商品説明

IHマエストロシリーズ 3層鋼クラッド材使用
業界初！高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化
■ 均一加熱に最適で焦げ付きにくい。
軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。
■ 熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。
カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。
アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。
■ 内ー18-8ステンレス(クロム18%、ニッケル8%)
ステンレスの中でも特に耐蝕性に優れた鋼種。料理に直接触れる内面に非常に適しています。
本間製作所 / ほんませいさくしょ / ホンマ / Honma