お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。 煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。食材から出る旨味を含んだ蒸気をフタの裏についた“ピコ”がまんべんなく対流させ、食材本来の美味しさを逃しません。 黒マットエマイユ加工 ココット内部に施された独自加工による細かな凹凸によって、表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 熱伝導・保温性の高さ テーブルにお鍋のままお出しいただくとお料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。熱伝導に優れ、必要最低限の熱で調理が可能です。鍋全体で熱を伝えエマイユ加工が保温性を高めます。 スペック サイズ 14cm 重さ 1.72 kg 容量 0.80 l 長さ 18.70 cm 幅 12.90 cm 高さ 11.60 cm 高さ(フタ除外時) 7.60 cm 直径 14.00 cm 底の直径 10.80 cm ハンドル長さ 3.50 cm 色 ブラック 生産国 フランス